| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Roraima. |
|
Data corrente: |
06/04/2010 |
|
Data da última atualização: |
27/04/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SANTOS, F. C. dos; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; CARVALHO, M. da C. S.; SILVA FILHO, J. L. da; FERREIRA, G. B. |
|
Afiliação: |
Flávia Cristina dos Santos, Embrapa Cerrados; Manoel Ricardo de A. Filho, Embrapa Cerrados; Maria da Conceição S. Carvalho, Embrapa Algodão; Gilvan Barbosa Ferreira, CPAF-RR. |
|
Título: |
Gessagem para o algodoeiro cultivado sob sistema integração lavoura-pecuária no cerrado da Bahia. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Algodoeiro. |
|
Thesagro: |
Cerrado. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00695naa a2200181 a 4500
001 1696643
005 2012-04-27
008 2009 bl --- 0-- u #d
100 1 $aSANTOS, F. C. dos
245 $aGessagem para o algodoeiro cultivado sob sistema integração lavoura-pecuária no cerrado da Bahia.
260 $c2009
650 $aCerrado
653 $aAlgodoeiro
700 1 $aALBUQUERQUE FILHO, M. R. de
700 1 $aCARVALHO, M. da C. S.
700 1 $aSILVA FILHO, J. L. da
700 1 $aFERREIRA, G. B.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Roraima (CPAF-RR) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
19/07/2005 |
|
Data da última atualização: |
27/08/2005 |
|
Autoria: |
AMATO, G. W.; CARVALHO, J. L. V. de; SILVEIRA FILHO, S. |
|
Título: |
Arroz parboilizado: tecnologia limpa, produto nobre. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: Ricardo Lenz, 2002. |
|
Páginas: |
240 p. |
|
ISBN: |
8-587-78737-3 |
|
Idioma: |
Inglês
Português |
|
Conteúdo: |
I. Origens, lendas e mitos; 2. Princípios da parboilização; 3. Definições e classificação do parboilizado; 4. Processamento industrial; 5. Encharcamento; 6. Gelatinização; 7. Secagem; 8. Alterações devidas à parboilização; 9. Causas da cor do parboilizado; 10. Valor nutricional do parboilizado; 11. A qualidade no parboilizado; 12. O parboilizado nos pratos típicos; 13. Parboilização: uma tecnologia limpa; 14. Mercado. |
|
Palavras-Chave: |
Arroz parbolizado; Classificação; Processamento industrial. |
|
Thesagro: |
Arroz Parboilizado; Consumo; Mercado; Parboilização; Tecnologia. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01099nam a2200253 a 4500
001 1415236
005 2005-08-27
008 2002 bl uuuu 00u1 u #d
020 $a8-587-78737-3
100 1 $aAMATO, G. W.
245 $aArroz parboilizado$btecnologia limpa, produto nobre.
260 $aPorto Alegre: Ricardo Lenz$c2002
300 $a240 p.
520 $aI. Origens, lendas e mitos; 2. Princípios da parboilização; 3. Definições e classificação do parboilizado; 4. Processamento industrial; 5. Encharcamento; 6. Gelatinização; 7. Secagem; 8. Alterações devidas à parboilização; 9. Causas da cor do parboilizado; 10. Valor nutricional do parboilizado; 11. A qualidade no parboilizado; 12. O parboilizado nos pratos típicos; 13. Parboilização: uma tecnologia limpa; 14. Mercado.
650 $aArroz Parboilizado
650 $aConsumo
650 $aMercado
650 $aParboilização
650 $aTecnologia
653 $aArroz parbolizado
653 $aClassificação
653 $aProcessamento industrial
700 1 $aCARVALHO, J. L. V. de
700 1 $aSILVEIRA FILHO, S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
